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Não sopre a velinha!


O designer francês Stéphane Bureaux (é, ele é um homem!) faz parte de um dos quatro designers  culinários que criam para o Salon Professionnel du Chocolat - FUJISAN, e brincando com dois elementos fundamentais nas festas de aniversário o bolo e a vela, ele reinventou o "foudge", uma sobremesa a base de chocolate que quando aquecida torna-se cremosa.




Essa sobremesa foi feita em forma de vela, e a medida que a vela vai derretendo forma o recheio do bolinho. (parece com petit gateau né ?!).








Deu até vontade de fazer aniversário todo dia agora!

@ThuanyFerreira