Soda Italiana: Colorida e Refrescante!

Se você não conhece, precisa conhecer. Uma bebida doce, leve, refrescante e colorida, estou falando de Soda Italiana. O que é? É um refresco, parece um refrigerante mais leve, menos calórico. Super popular no Estados Unidos e na Europa. Ridiculamente simples de fazer e depois que você experimenta não tem como largar, até pela quantidade infinita de sabores, não tem como dizer que não gostou de nenhuma das sodas.

O que precisa

• 180 ml de água com gás
• 50 ml de xarope de fruta (Sabor de sua preferência)
• Gelo a gosto

Preparando

Coloque os 50 ml de xarope no copo e os 180 ml de água com gás, em seguida o gelo e acabou. Simples, rápido e prático, nem precisava de post, né? haha

Mas darei algumas dicas aqui que podem fazer alguma diferença:

É aconselhável que todos (sabe aquela lista enorme que escrevi lá em cima? rss) os ingredientes estejam bem gelados, assim vai ser mais fácil conseguir a sensação de refrescância.

Talvez você não saiba o que é xarope de fruta, mas é ele quem dá sabor a sua soda italiana, também é quem dá sabor ao seu raspa-raspa e por aí vai haha
Você vai encontrar pra vender em supermercados como o Pão de Açúcar, Carrefour ou Hiper Bompreço. Uma das marcas mais conhecidas de xarope se chama Monin, provavelmente você já viu a garrafa por aí - google it! - e pra ser sincero, não tive facilidade pra encontrar. O xarope que encontrei mais fácil foi no Carrefour, porque eles tem uma marca própria de xarope.

E os sabores que eu aconselharia a vocês experimentar, são: Amora e Groselha! Os melhores, definitivamente rs

Então, essas foram minhas dicas para lhes ajudar a experimentar essa maravilha. Vale a pena!

@_rodrigomelo

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Pra Beber no Dia dos Namorados!

Chegou o tradicional dia dos namorados, então o SobreaMesa, trouxe essa dica para você aproveitar com seu amor. Uma receita diferente, mas ainda assim romântica, e claro que se estamos falando de romantismo e bebida, só podemos está falando de vinho!

O Que Precisa                        

• 150 ml de vinho tinto 
• 2 colheres (sopa) de leite condensado 
• 1 bola de sorvete de morango


Preparando
Coloque o vinho e a bola de sorvete no liquificador, bata bem até o sorvete derreter, em seguida coloque o leite condensado no fundo do copo. Junte tudo e prontinho, muito amor e vinho pra você ♥ rs

Agora vamos falar de economia haha

Quando falamos de vinho muitas pessoas se a$$ustam, mas vou deixar aqui algumas dicas de boas marcas de vinho pra mostrar que a coisa pode ser menos assustadora do que parece:

• Los Haroldos Malbec Roble - R$ 18,00
• Callia Alta Syrah  2007 - R$ 23,00
• Paulo Loreano Clássico - R$ 28,00
• Urban Uco Blend 2005 (O. Fournier) - R$ 33,00
• Finca La Florencia Malbec (Familia Cassone) - R$ 38,00

@_rodrigomelo

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Café e Sustentabilidade

Já que estamos na semana do Meio Ambiente, nada melhor do que falar sobre sustentabilidade. Os designers coreanos Young-an Seok, Young-woo Choi e Se-ryung Nama (que você provavelmente não leu o nome deles haha) criaram o Coffree, um pacotinho de café que vira um copo e você pode consumir nele mesmo. 

O material do copo é resistente e biodegradável  e o preparo é simples: 

1. Prepare o Coffree.
2. Não jogue fora o lacre, pois você pode mexer o café com ele.
3. Puxe a parte marrom com cuidado e leia atentamente as instruções. 
4. Desdobre-o e deixe em formato de copo.
5. Mexa o café com o lacre e pronto! Saboreie seu café!

Um conceito inteligente que une criatividade, praticidade e ainda contribui com a conservação do meio ambiente, ajudando a diminuir o desperdício de copo e colheres plásticas.

Para os que não deixam o cafezinho de lado, essa é uma boa opção! É só carregar o pacotinho na bolsa e, em alguns minutos, degustar um café quentinho de forma consciente sem degradar o meio ambiente. (desconsidere a rima na ultima frase rs.)

Vai um cafezinho? 

@ThuanyFerreira

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Café Condensado de Morango!

Não resta dúvida, que o café além de tradição, também é um fenômeno nacional, internacional, interplanetário. Super prático, quente ou gelado, lhe ajuda a se manter desperto com sabores diversos e deliciosos. Hoje eu trouxe pra vocês 1 das milhares de combinações que você precisa experimentar: café + leite condensado + morango!

O que precisa

• 200 ml de Café Extra-Forte (quente)
• 2 colheres (chá) Nesquik Morango
• 50 ml leite condensado
• Chantilly (opcional)
• Canela ou Achocolatado em Pó (opcional)

Preparando

Coloque o leite condensado no copo e logo depois o Nesquisk e mexa com uma colher (se preferir cozinhar, coloque apenas o leite condensado e o nesquik numa panela e cozinhe a fogo baixo como se fosse um brigadeiro de panela, mas perde a praticidade hehe), em seguida prepare o café num recipiente diferente, esquente e quando estiver pronto, despeje no copo. E agora vem a parte opcional, mas que dá todo um charme a seu café, além de um gosto ótimo: coloque o chantilly e com uma colher de chá deixe "chover" o achocolatado ou a canela sobre ele e você já pode aproveitar essa paixão que é o café num sabor  bem alternativo!

Se tiverem alguma dúvida sobre essa receita,  perguntem pelo nosso Twitter ou na nossa página no Facebook. Ah, sou apaixonado por café e prometo que essa não será a última receita sobre haha

@_rodrigomelo

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Milk Shake de Nutella!

Milk Shake de Nutella, essa vai ser uma das melhores bebidas que posto aqui, garanto! Uma delícia gelada e bem cremosa, além de super simples, ou seja, vale muito a pena tentar preparar em casa.

A característica mais marcante desse milk shake é que quando você pensa que ele está doce demais, ele já fica quase que meio amargo, é interessante, porque você toma e nunca fica enjoativo!

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de Nutella
• Sorvete de creme ou baunilha
• 30 ml de leite
• Chantilly (opcional)
• Canela em pó (opcional)

Modo de preparo

Prepare o nosso melhor amigo, o liquidificador, e coloque a Nutella, o sorvete (se for para apenas uma pessoa, aconselho 6 bolas) e os 30 ml de leite. Bata tudo, coloque no copo e então, coloque o chantilly e em seguida, a canela. The End! haha

Vou deixar aqui algumas dicas de outros ingredientes que podem ficar maravilhosos com esse milk shake e também funciona da mesma forma: basta bater no liquificador e não precisa mudar os ingredientes principais (sorvete, nutella (dã haha) e 30 ml de leite). Vamos lá:

• Café (50 ml)
• Licor de menta
• Calda para sorvete (Sabor: Menta ou Morango)

@_rodrigomelo

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Aprenda a fazer o famoso Slushie!

Quem não quer ser um Loser vendo aquele delicioso e refrescante Slushie (também conhecido como frozen e raspadinha) no seriado Glee? Vamos aprender a fazer!

A primeira coisa que você precisa saber é que qualquer bebida de sua preferência, à base de gelo, sejam bebidas alcoolicas, cafés, mates e etc, se feitas com muitas pedras de gelo e batidas no liquidificador, podem ser consideradas como slushie ou frozen! Sim, é bem simples, basta deixar sua criatividade fluir. Vamos ao meu slushie, escolhi o sabor tangerina.

Ingredientes

• Polpa de fruta (congelada - sabor de sua preferência)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 30 ml de água gelada
• 3 pastilhas de menta para dá sensação de resfrescância (opcional)                                                      

Coloque as polpas congeladas no liquidificador e em seguida adicione as pastilhas, o açúcar e os 30 ml de água. Bata tudo no liquidificador - também aconselho usar a função Pulsar - e prontinho! 

Agora que seu slushie ta concluído, não tem como passar calor com algo tão refrescante. Mas lembre-se: beba, não jogue no rosto de ninguém! Até porque é um desperdício hehe

@_rodrigomelo

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Aprenda a fazer Cerveja Amanteigada!

Aposto que você já ficou curioso, assistindo aos filmes da série ou até mesmo lendo os livros, pra saber o sabor da tão famosa Cerveja Amanteigada, ou se preferir, Butterbeer. Então, o SobreaMesa traz a solução para o seu problema: a receita e o modo de preparo. Vamos à magia!

Ingredientes

• 1/2 pote de sorvete de creme/baunilha (derretido)
• 4 colheres (sopa) manteiga
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 colheres (chá) canela
• 1/2 colher (chá) de noz-mascada
• 1 cravo da Índia moído
• 600 ml de soda ou cidra de maçã

Modo de Preparo

• Misture a manteiga, o açúcar e os outros temperos em uma tigela grande.
• Adicione o sorvete derretido e coloque para congelar por algumas horas.
• Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos (em fogo baixo, para que não ferva).
• Preencha os copos com uma colherada generosa daquela mistura congelada do segundo item e em seguida derrame a cidra aquecida sobre.
• Deixe espumar como se fosse cerveja e prontinho, mal-feito, feito! haha

Para os decepcionados que estão se perguntando "Cerveja amanteigada sem cerveja?", é isso mesmo. A bebida recebeu o nome de cerveja, apenas pela aparência. Sorte dos potterianos menores de idade! rs

Ah, não deixe de comentar no post como ficou sua cerveja.

@_rodrigomelo

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